代表取締役社長 村口照夫のご紹介

代表取締役社長 村口照夫1973年に大学卒業後、(株)オンワード樫山に勤務。
イタリア、フランス、アフリカなど海外駐在を歴年勤め、1991年にフランス・パリで日本の食材を販売するフランス法人オトドケを創業。
1995年にコンビニをイメージした総菜・弁当店「十時や」をサンタンヌ通りで開店。この総菜・弁当屋はフランス初だったが、それがブームになりBENTOは最近フランス語になりつつある。
その後、賃貸アパート、住宅売買、店舗売買を扱う不動産業「パリ不動産」を創業。
2008年には「十時や」の姉妹店「七菜や」、2011年に千葉の有名ラーメン店「なりたけ」とのコラボでパリ中心地にラーメン店をオープン。麺とスープは日本のオリジナルの味を再現し、フランスにいながら日本のラーメンを味わえるということで、行列店になった。2013年にはうどんと丼の店「十兵」をオープンした。
現在はパリ市内で行列のできる飲食店の開発に力を注いでいる。